Bolo com café é uma combinação perfeita, né? Agora os dois em um só fica ainda melhor!

Ingredientes

Massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de café solúvel (tipo nescafé)
• 1 colher (chá) de canela em pó

Calda

• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 colher de café solúvel
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

1. Leve o fogo para ferver o leite e a margarina, reserve. Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar.
2. Acrescente aos poucos os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater.
3. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
4. Desenforme morno.
5. Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver até engrossar, em média 5 minutos. Espalhe sobre o bolo.

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Redação TV Zoom

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