Ingredientes

• 200g de carne moída crua
• 30g de cebola branca ralada
• 2 1/2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos finos
• 25g de queijo cottage

Ingredientes para montagem:

• 60g de queijo prato
• 4 pães de hambúrguer com gergelim
• 4 folhas de alface americana
• 1 tomate
• 4 colheres de sopa rasas de milho cozido

Modo de preparo:

• Misture a carne, a cebola, a clara, a aveia, o queijo cottage e o sal até formar massa firme.
• Divida-a em quatro partes, faça bolas e achate-as para ter o formato de hambúrguer.
• Asse os hambúrgueres em uma assadeira com papel-alumínio untado com azeite ou óleo, por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
• Depois de assados, você pode iniciar a montagem do hambúrguer, colocando a carne no pão, com uma fatia de queijo prato, alface, tomate e milho.

Redação TV Zoom

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