Risoto de Bacon e Cheddar com Cerveja Poter
- julho 25, 2023
- 0
Sem ideia para o almoço ou jantar? Confira essa combinação perfeita! Ingredientes Modo de Preparo Prepare o caldo: Coloque a água fervente e dissolva os cubos de caldo
Sem ideia para o almoço ou jantar? Confira essa combinação perfeita! Ingredientes Modo de Preparo Prepare o caldo: Coloque a água fervente e dissolva os cubos de caldo
Sem ideia para o almoço ou jantar? Confira essa combinação perfeita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Prepare o caldo: Coloque a água fervente e dissolva os cubos de caldo de legumes e reserve.
Refogue a cebola no azeite. Quando estiver translúcida, acrescente o arroz arbóreo e refogue, para que os grãos possam absorver toda a gordura.
Acrescente a cerveja e refogue mais um pouco. Despeje então, 1/3 do caldo reservado, abaixe o fogo e deixe cozinhar em panela sem tampa, sempre mexendo.
Quando estiver quase seco, acrescentar a metade do caldo restante. Mexa algumas vezes.
Quando estiver quase seco, acrescente o restante do caldo.
Quando estiver seco novamente, retire a panela do fogo, acrescente a manteiga gelada e o parmesão.
Mexa bastante e sirva!
Confira aqui o passo a passo da receita!
A redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é um ambiente dinâmico e dedicado à produção de conteúdo informativo de qualidade para a comunidade local. A equipe de jornalistas trabalha com empenho para apurar, redigir e apresentar notícias que sejam relevantes para os moradores da cidade e região. Com um compromisso ético e imparcial, o time se destaca pela agilidade na cobertura dos acontecimentos, sejam eles relacionados a política, economia, cultura ou acontecimentos cotidianos. A redação também é conhecida por seu uso eficiente das mídias digitais, levando a informação ao público de maneira rápida e acessível.