Sebrae sedia Seminário Estadual da Palmeira Juçara, em Nova Friburgo
Evento realiza série de dinâmicas que abordam os benefícios da planta, sua importância e o uso de tecnologia no cultivo
O Seminário Estadual da Palmeira Juçara acontece nesta sexta-feira, 1, no Sebrae, sediado no Espaço Arp.
Durante a manhã, o auditório ficou lotado para acompanhar as três dinâmicas iniciais, que consistiram na abertura institucional, na apresentação sobre “Juçara na Flor da Permacultura” e no “Diálogo Agroflorestal: Propagação e manejo sustentável da Palmeira Juçara”.
Além disso, estão sendo debatidos, ao longo da tarde, pontos como o uso de tecnologia, estratégias para comercialização, regulação e certificação para a agroindústria de Juçara, além de uma oficina econômica acerca da utilização do açaí Juçara na gastronomia.
Uma das palestras matinais foi conduzida pela produtora rural Luciane de Menezes. Em sua visão:
“é importante que a população friburguense saiba que a Palmeira Juçara é um patrimônio natural e dá um fruto mais rentável que o conhecido palmito. A gente tá falando do açaí – a polpa da Palmeira Juçara-, da nossa Mata Atlântica. Então, quem tem um pé de açaí, tem um pé de dinheiro.”
Ela ainda ressalta a utilização da Juçara no cotidiano:
“eu trabalho com artesanato, venda de sementes, produção de mudas, projetos para restauração florestal em áreas de extinção, educação ambiental em escolas, espaços culturais, além de fazer uma interlocução entre o Ministério da Cultura através do plantão de cultura, que sou gestora, englobando o município de Nova Friburgo, para abordar a Juçara não apenas como elemento ambiental, mas também cultural”.
Além do mais, a Juçara manifesta sua importância no aspecto econômico. Por isso, a subsecretária estadual de Desenvolvimento Econômico, Marina Esteves, destaca:
“o caso da Palmeira Juçara não é novo, aliás, ela tem sido esquecida há muito tempo. Então a gente está resgatando uma atividade econômica que gera emprego e renda, que aglutina as pessoas, fomenta a ciência, a tecnologia, a pesquisa e a inovação. Portanto, sempre quando conseguimos juntar as pessoas e trabalhar num arranjo produtivo local, estamos gerando desenvolvimento.”
O viés analisado por Marina vai ao encontro da posição de Walter Oliveira, secretário municipal de Ciência, Tecnologia, Inovação, Educação Profissionalizante e Superior, que também ocupa do cargo de vice-presidente na DNI Fermentadora de Startups e se encontra como vice-presidente de tecnologia e inovação da Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Nova Friburgo (ACIANF).
Para ele, o município está empenhado em estimular causas como essa:
“nós temos todo interesse em melhorar a produtividade dessas pessoas que, com muita dificuldade, lutam para um produto tão fundamental, de saúde. Então, a gente procura colocar tecnologia para melhorar a produtividade deles”.
