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Receita do dia: Risoto com Amêndoas

  • maio 27, 2024
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Ingredientes: Modo de preparo: Redação TV ZoomA redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é dedicada à produção de notícias locais com ética e agilidade, cobrindo

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Receita do dia: Risoto com Amêndoas

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1 xícara de cerveja
  • 1 xícara de carne de porco processada
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Amêndoas em lascas torradas a gosto

Modo de preparo:

  • Torre as amêndoas em lascas numa frigideira e reserve.
  • Numa panela, derreta a manteiga, refogue o arroz e coloque um pouco de cerveja.
  • Espere secar e coloque mais uma parte, deixe secar.
  • Vá acrescentando água fervida até terminar o processo de cozimento do arroz.
  • Por fim, adicione a carne, o creme de leite e a manteiga.
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