O muffin salgado recheado é perfeito para qualquer ocasião. A receita combina ingredientes simples e preparo descomplicado.

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Ingredientes – Muffin Salgado Recheado

● 2 xícaras de leite
● 10g de fermento biológico seco
● 2 ovos
● 1 xícara de óleo
● 1/2 cebola
● 1 colher de sobremesa de sal
● 1 colher de sopa de açúcar
● 500g de farinha de trigo
● Frango desfiado

Dica: Prepare o recheio com peito de frango desfiado temperado com tomate, alho, cebola e alecrim. Também é possível escolher outro recheio de sua preferência.

● 1 xícara de óleo
● 1/2 cebola
● 1 colher de sobremesa de sal
● 1 colher de sopa de açúcar
● 500g de farinha de trigo
● Recheio de sua preferência

Prepare o recheio com peito de frango desfiado temperado com tomate, alho, cebola e alecrim. Também é possível escolher outro recheio de sua preferência.

Modo de preparo – Muffin Salgado

• Bata no liquidificador o leite, o fermento, os ovos, o óleo, a cebola, o sal e o açúcar.
• Em seguida, transfira a mistura para uma tigela.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea.
• Deixe a massa descansar por uma hora.

Montagem- Muffin Salgado

• Coloque metade da massa em um tabuleiro retangular e espalhe bem. Não deixe a camada muito grossa.
• Distribua o recheio no centro da massa.
• Cubra com o restante da massa e nivele.
• Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
• O muffin ficará dourado por fora e macio por dentro.

Dica: Quanto maior o tempo de descanso da massa, melhor será o crescimento e a leveza da massa.

ASSISTA AO PASSO A PASSO

Quer ver como preparar essas delícias? Assista ao programa Toda Manhã na íntegra e acompanhe o passo a passo dessa receita diretamente no nosso canal no YouTube!

 

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