Biscoitinho de café
- julho 3, 2023
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INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: Redação TV ZoomA redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é dedicada à produção de notícias locais com ética e agilidade, cobrindo
INGREDIENTES:
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
- 20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
- 70 g de Manteiga (3 colheres e 1/2 de sopa)
- 7 g de Café solúvel extra forte (1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO:
- Dissolva o café solúvel em 1 colher de sopa de água fervente
- Misture bem
- Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó e misture rapidamente
- Adicione a manteiga e o café solúvel dissolvido
- Misture bem com a ponta dos dedos
- Quando ficar uma massa homogênea
- Faça bolinhas com pedaços de massa
- Depois faça um cilindro e ajeitei as pontinhas
- Com uma régua ou parte de trás de uma faça uma marcação central imitando um grão de café
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga ou papel alumínio
- Leve à geladeira a forma enquanto pré aquece o forno a 200ºC por 15 minutos
- Depois retire a forma da geladeira e leve ao forno por 12 minutos
- Espere esfriar e guarde em pote bem fechado
A redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é dedicada à produção de notícias locais com ética e agilidade, cobrindo temas variados e utilizando mídias digitais para rápida disseminação de informações.
