Modo de preparo

Umedeça levemente as tortilhas, uma a uma, e retire o excesso de água com papel toalha ou um pano de prato limpo.

Corte as tortilhas ao meio e modele pequenos cones. Recheie com a carne moída e, se desejar, acrescente queijo por dentro.

Em uma forma de pizza, disponha os cones lado a lado e cubra com queijo parmesão ralado ou muçarela.

Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e ficar dourado.

Dica especial:
Unte a forma e forre com papel manteiga para evitar que a tortilha grude no fundo.

E como a pizza é mexicana…
Use pimenta sem moderação!