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Receita de pavê de abacaxi

  • dezembro 4, 2023
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Ingredientes: Modo de Preparo: Redação TV ZoomA redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é dedicada à produção de notícias locais com ética e agilidade, cobrindo

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Receita de pavê de abacaxi

Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande em pedaços
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pacote de biscoito maisena

Modo de Preparo:

  1. Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve.
  2. Leve ao fogo o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas.
  3. Cozinhe até formar um mingau, reserve.
  4. Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).
  5. Montagem: Em um refratário, coloque o biscoito, abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, leve ao congelador para dar uma leve endurecida.Sirva em seguida e bom apetite.
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