Crepioca Invertida

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 fatias de mussarela
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 colher de requeijão para o recheio.

Modo de preparo:

• Coloque 2 fatias de mussarela em uma frigideira untada, por cima da mussarela espalhe a goma de tapioca.
• Bata os ovos e tempere e adicione em cima do queijo com a tapioca.
• Espere cozinhar e coloque o recheio.
• Sirva com folhas de alface e tomate .

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Crepioca de Banana

Ingredientes:

• 1 banana amassada
• 2 ovos
• 2 colheres de goma de tapioca
• Adoçante
• Gotas de chocolate opcional

Modo de preparo:

• Bata os ovos, coloque a banana amassada e o adoçante e misture delicadamente.
• Em uma frigideira untada, adicione a mistura e deixe cozinhar um pouco.
• Em seguida coloque as gotas de chocolate e coloque uma tampa para finalizar o cozimento.