Modo de Preparo :

1. Prepare a massa

• Em primeiro lugar, misture a carne com o ovo, o alho, os temperos e a farinha de rosca até formar uma massa firme e fácil de moldar.
• Se estiver muito mole, adicione mais farinha de rosca aos poucos, até atingir o ponto desejado.

2. Recheie os bolinhos

• Pegue uma porção da massa e abra na palma da mão.
  Coloque um cubinho de queijo no centro e feche cuidadosamente, formando uma bolinha bem modelada.

3. Escolha o modo de cocção

• Na frigideira: unte com um fio de óleo e doure os bolinhos por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, em fogo médio.
• Na airfryer: asse a 200 °C por 15 a 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo.
• No forno: asse em forno preaquecido a 220 °C por 25 a 30 minutos, até dourarem bem.

Dicas para melhorar sua receita:

• Evite queijos muito moles, como requeijão, pois podem vazar.
• Sirva com um molhinho simples feito com iogurte, limão e alho ou com maionese temperada.
• Os bolinhos combinam muito bem como petisco ou acompanhamento de arroz e salada