Receita de cuca de banana com açúcar mascavo fácil e deliciosa
- outubro 31, 2025
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Aprenda a preparar uma cuca de banana macia e perfumada, com açúcar mascavo na massa e farofa crocante por cima. Ideal para o café da tarde!
Receita de cuca de banana com açúcar mascavo fácil e deliciosa
A cuca de banana é uma das receitas mais tradicionais para acompanhar um café da tarde especial, e essa versão com açúcar mascavo traz um sabor ainda mais marcante. A massa leva bananas maduras, que garantem umidade e doçura natural, enquanto a farofinha crocante por cima deixa tudo ainda mais irresistível.
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Ingredientes da massa:
3 bananas maduras amassadas
2 ovos
½ xícara de óleo (ou manteiga derretida)
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
(opcional: 1 colher de chá de canela)
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Farofa crocante:
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
(opcional: canela e pedacinhos de banana por cima)
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Modo de preparo:
1. Prepare a massa
Para começar, misture os ovos, o óleo e o açúcar mascavo até formar um creme.
Em seguida, acrescente as bananas amassadas e mexa bem.
Adicione a farinha de trigo e o sal. Misture com cuidado e finalize com o fermento, incorporando delicadamente até obter uma massa cremosa.
2. Monte a cuca
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Se quiser, coloque rodelas de banana por cima para decorar.
3. Prepare a farofa
Logo depois, misture o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga com as pontas dos dedos, até formar uma farofinha úmida.
Espalhe a farofa sobre a massa já na forma.
4. Asse
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
A cuca estará pronta quando estiver dourada e um palito sair limpo ao ser inserido no centro.
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Uma receita que combina afeto, sabor e simplicidade
Além de fácil, essa receita deixa a casa com um aroma incrível de banana e açúcar mascavo. A combinação da massa macia com a farofa crocante resulta em um doce com sabor caseiro e textura perfeita.
Cuca de banana é perfeita para servir no lanche, no café da manhã ou até como sobremesa. Experimente e compartilhe essa delícia com a família ou os amigos!
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Jornalista com experiência em assessoria de imprensa, telejornalismo e Webwriting
