Com a Páscoa, chega a vontade de inovar e presentear. No Toda Manhã, a gente te ensina uma receita perfeita para a data comemorativa. Seja para consumo próprio ou para fazer uma renda extra. O Ovo de Páscoa Tricolor é a combinação perfeita entre o doce e a acidez. A receita é composta por uma Casca de Chocolate, Brigadeiro de Ninho e Geleia de Frutas Vermelhas. Criando uma sobremesa deliciosa e equilibrada.
Ingredientes –
- Forma de Silicone de Ovo de Páscoa
- 200 gramas de Chocolate em Moedas
- 100 gramas de Geleia de Frutas vermelhas
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Caixa de Creme de leite
- 4 Colheres de Leite em Pó
- 1 Colher de Manteiga
- Confeitos (opcional)
Modo de Preparo – Ovo de Páscoa Tricolor
Brigadeiro de Ninho
- Em uma panela, derreta uma colher de manteiga.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e quatro colheres de leite em pó.
- Mexa em fogo baixo.
- Quando o brigadeiro alcançar o ponto de colher, desligue o fogo.
- Deixe o brigadeiro descansar.
Ovo de Páscoa
- Derreta o chocolate no micro-ondas. Retire a cada 30 segundos e mexa bem. Evitando que o chocolate queime.
- Despeje o chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa ( atente-se a marca da forma para garantir que o chocolate forma a casquinha).
- Leve o chocolate à geladeira até ele endurecer.
- Depois de firmado, retire da forma com cuidado para não rachar.
- Recheie com uma camada de creme de ninho.
- Cubra com uma camada de geleia de frutas vermelhas
- Adicione uma segunda camada de creme de ninho.
- Decore o ovo com raspas de chocolate ou confeitos.
A melhor parte é que você pode utilizar a criatividade para rechear da forma que preferir.