A Festa do Morango com Chocolate recebe 30 produtores e artesãos da Região Serrana em um espaço dedicado à economia local. A iniciativa integra a programação do Sebrae Rio no Nova Friburgo Country Clube, em Nova Friburgo, até segunda-feira, 12.

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A estrutura reúne pequenos negócios de diferentes segmentos, com exposição e venda de produtos regionais. O público também pode participar de oficinas gastronômicas gratuitas e experiências sensoriais com café.

Feira reúne produtos regionais

A Vitrine Sebrae oferece espaço para empreendedores apresentarem seus produtos e ampliarem o contato com consumidores. Entre os itens disponíveis estão cafés especiais, cachaças artesanais, geleias, pães sem glúten, pastas gourmet, biojoias, roupas, artigos infantis e peças de cutelaria.

Segundo Fernanda Gripp, coordenadora regional do Sebrae Rio em Nova Friburgo, a participação busca dar visibilidade aos pequenos produtores e fortalecer a economia local.

Para os expositores, a iniciativa também representa uma oportunidade de ampliar as vendas e trocar experiências com outros empreendedores.

Empreendedores destacam oportunidades

Alanir Bertolot Portugal, proprietário da cutelaria Bertolot, participa pela quarta vez de um evento com apoio do Sebrae. Ele destaca a importância da capacitação e do contato com outros profissionais para aprimorar a gestão do negócio.

“Participando dessas feiras, colocamos em prática o que aprendemos e aprimoramos nossos conhecimentos por meio da troca com outros empreendedores, além da oportunidade única para fazer negócios e ter visibilidade”, afirma.

A artesã Joana Alzira Silva dos Santos, do ateliê Joana Mãos de Ouro, também participa pela quarta vez de uma feira com apoio da instituição. Ela produz bonecas de pano, vestidos e artigos infantis e destaca os resultados comerciais das experiências anteriores.

Gabriel Claussen Latini, proprietário do Sítio Morada do Sol, trabalha com queijos, ovos caipiras e cultivo de pitaya. Para ele, a feira ajuda a apresentar produtos regionais a consumidores que ainda não conhecem a produção local.

Oficinas valorizam a gastronomia regional

Além da feira, o Sebrae Rio promove a Cozinha Sebrae – Origens, espaço dedicado à culinária e à identidade cultural fluminense.

A programação inclui oficinas gastronômicas gratuitas com ingredientes como morango, chocolate e produtos com Indicação Geográfica (IG). As atividades também oferecem degustações ao final das sessões.

O público pode participar ainda de experiências sensoriais com café regional, que apresentam características de aroma e sabor dos grãos cultivados nas montanhas fluminenses.

Serviço

Sebrae Rio na Festa do Morango com Chocolate

• – Data: até 12 de outubro
• – Local: Nova Friburgo Country Clube
• – Vitrine Sebrae: feira com 30 produtores e artesãos da Região Serrana
• – Cozinha Sebrae – Origens: oficinas gastronômicas e experiências sensoriais gratuitas, com degustação
• – Entrada nas oficinas: gratuita, sujeita à lotação

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Ana Carolina Romanelli

Jornalista com experiência em assessoria de imprensa, telejornalismo e Webwriting

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