Peito de Peru Temperado da Paiol Caipira
- fevereiro 26, 2021
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Ingredientes 1 peça inteira de peito de peru; 1 pacote de bendita mandioca; Azeite; Manteiga; Ervas finas. Modo de preparo Unte um refratário com manteiga. Neste recipiente, coloque
Ingredientes 1 peça inteira de peito de peru; 1 pacote de bendita mandioca; Azeite; Manteiga; Ervas finas. Modo de preparo Unte um refratário com manteiga. Neste recipiente, coloque
Unte um refratário com manteiga. Neste recipiente, coloque a peça do peito de peru temperado da Paiol Caipira. Passe a manteiga derretida e páprica defumada na peça e leve ao forno entre 40 a 60 minutos até que o termômetro do peito de peru suba. Após 20 minutos retire e vire o lado. Coloque a “Bendita Mandioca”, regue com azeite e ervas finas e coloque novamente até ficar pronto.
Beijos da Luciana Ferraz!!
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