Biscoitinhos Italianos Simples: crocantes por fora e macios por dentro
- novembro 10, 2025
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Com apenas cinco ingredientes, essa receita italiana rende biscoitos deliciosos, perfeitos para acompanhar o café da tarde ou presentear no Natal.
Crocantes por fora, macios por dentro.
Essa receita de biscoitinhos italianos combina simplicidade, sabor e tradição. Feita com sêmola rimacinata, açúcar, manteiga, ovo e um toque de limão ou baunilha, ela rende biscoitos que ficam crocantes por fora e macios por dentro. A preparação é fácil: basta misturar os ingredientes, modelar e assar. Em menos de 30 minutos, você tem uma fornada pronta para servir com café, decorar a mesa ou presentear. Perfeita para o fim de tarde, para receber visitas ou para adicionar ao clima natalino, essa receita encanta pelo aroma, pela textura e pela praticidade. E o melhor: você pode personalizar com especiarias, coberturas ou formatos diferentes.
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O que você vai precisar (ingredientes):
200 g de sêmola rimacinata
100 g de açúcar
100 g de manteiga (em temperatura ambiente)
1 ovo
Raspas de limão ou essência de baunilha (a gosto)
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Como preparar (passo a passo):
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa lisa e firme.
Modele os biscoitos no formato que preferir (bolinhas, bastões, rodelas).
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos, deixando espaço entre eles.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente na base.
Retire, deixe amornar e sirva.
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Dica extra:
Use raspas de limão siciliano para um sabor cítrico leve.
Prefere um toque doce e acolhedor? Adicione baunilha.
Perfeito para:
Acompanhar um café da tarde
Servir em festas de fim de ano
Presentear em embalagens simples e charmosas
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Jornalista com experiência em assessoria de imprensa, telejornalismo e Webwriting
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