Bolo Piscina Romeu e Julieta
Ingredientes:
- 200g de manteiga;
- 300g de açúcar;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 300g de creme de leite;
- 280g de farinha de trigo;
- 12g de fermento.
Cobertura:
- 100 ml de água;
- 300g de goiabada.
Modo de preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme mais esbranquiçado;
- Aos poucos e intercalando, vá acrescentando a farinha e o creme de leite. Acrescente também a baunilha;
- Para finalizar acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Se quiser pode usar farinha de trigo com fermento;
- Leve ao forno 180 graus por 35 a 40 min.
Derreta a goiabada com a água em uma panelinha e coloque por cima do bolo. Se usar uma forma de bolo Piscina é só preencher com o creme de goiabada.
Fica maravilhoso!!!! Vale a pena fazer e experimentar 😋😋😋
Bjs da Luciana Ferraz 😘
