Bolo Piscina Romeu e Julieta

Ingredientes:
  • 200g de manteiga;
  • 300g de açúcar;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • 300g de creme de leite;
  • 280g de farinha de trigo;
  • 12g de fermento.
Cobertura:
  • 100 ml de água;
  • 300g de goiabada.
Modo de preparo:
  • Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme mais esbranquiçado;
  • Aos poucos e intercalando, vá acrescentando a farinha e o creme de leite. Acrescente também a baunilha;
  • Para finalizar acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Se quiser pode usar farinha de trigo com fermento;
  • Leve ao forno 180 graus por 35 a 40 min.
    Derreta a goiabada com a água em uma panelinha e coloque por cima do bolo. Se usar uma forma de bolo Piscina é só preencher com o creme de goiabada.

Fica maravilhoso!!!! Vale a pena fazer e experimentar 😋😋😋
Bjs da Luciana Ferraz 😘

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