Ingredientes:

• 1 xícara de talos cozidos (espinafre, mostarda, couve e outros)
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 3 colhes de sopa de trigo
• 1 xícara de aveia
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 cebola
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 collher de café de sal

Modo de preparo:

• Bata tudo no liquidificador.
• Unte um refratário e despeje a massa.
• Salpique queijo parmesão ralado por cima.
• Asse em forno pré aquecido por 30 minutos ou no microondas em silicone por 2 minutos.

Está pronto o seu suflê! Essa receita faz parte do projeto “Se educar muda” do Rotary Clube Olaria.

Redação TV Zoom

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