Quiche Três Queijos com Produtos da Rota Queijeira
- abril 2, 2026
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Receita de Quiche Três Queijos, preparado com produtos da Rota Queijeira.
A Receita de Quiche Três queijo é fácil, intensa e saborosa. E quando preparada com os produtos da Rota Queijeira, se torna irresistível.
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Rota Queijeira-
Iniciativa que reúne produtores de laticínios regionais, oferecendo produtos de qualidade para o público, transformando o consumo de queijo em uma experiência gastronômica completa.
Ingredientes – Quiche de Três Queijos
- 350 gramas de Farinha de Trigo
- 150 gramas de Manteiga
- 6 ovos
- 200 gramas de Queijo minas
- 150 gramas de Queijo Parmesão de Cerveja
- 200 gramas Queijo Moleson
- 1 caixa de Creme de Leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo – Quiche três Queijos
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a manteiga e dois ovos.
- Amasse até a massa começar a soltar dos dedos.
- Esparrame a massa em uma assadeira redonda ( de preferência com o fundo removível).
- Coloque um plástico por cima da vasilha e leve a geladeira por no mínimo 20 minutos.
- Para o recheio, comece misturando os quatro ovos em uma vasilha.
- Acrescente o sal, o creme de leite e uma colher de farinha de trigo.
- Corte o queijo minas em cubo.
- Com um garfo, amasse os cubos de queijo
- Corte o queijo Moleson em cubos pequenos
- Adicione o Queijo Minas e o Moleson na mistura misturando bem com uma colher.
- Despeje a massa na assadeira.
- Rale o Parmesão de Cerveja sob a Quiche.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Espere esfriar e sirva.
Curiosidade: O Queijo Moleson, é de origem friburguense, o seu nome é uma homenagem à montanha mais alta do cantão de Fribourg, na Suíça.
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