Ingredientes:

• 1 kg de Lagarto Plano
• ⁠1 lata de Pomarola
• ⁠1 lata de água (a mesma do Pomarola)
• ⁠1 lata de Caracu (ou long neck)
• ⁠1 envelope de sopa de cebola (não usar creme de cebola)
• Azeitonas a gosto
• ⁠1 pitada de sal

Modo de preparo:

• Junte todos os ingredientes numa panela de pressão e, quando começar a chiar, conte 1 hora (diminua o gás) e desligue o fogo.
• Faça à noite e deixe a panela fechada até o dia seguinte. Pronto!

TV Zoom