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Receita do dia: Carne na Cerveja por Renato Auad

  • junho 10, 2024
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Ingredientes: Modo de preparo: Redação TV ZoomA redação de jornalismo da TV Zoom, em Nova Friburgo, é dedicada à produção de notícias locais com ética e agilidade, cobrindo

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Receita do dia: Carne na Cerveja por Renato Auad

Ingredientes:

  • 1 kg de Lagarto Plano
  • ⁠1 lata de Pomarola
  • ⁠1 lata de água (a mesma do Pomarola)
  • ⁠1 lata de Caracu (ou long neck)
  • ⁠1 envelope de sopa de cebola (não usar creme de cebola)
  • Azeitonas a gosto
  • ⁠1 pitada de sal

Modo de preparo:

  • Junte todos os ingredientes numa panela de pressão e, quando começar a chiar, conte 1 hora (diminua o gás) e desligue o fogo.
  • Faça à noite e deixe a panela fechada até o dia seguinte. Pronto!
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