Receita do dia: Chuchu com Molho de Gorgonzola
Ingredientes:
- 1 chuchu médio picado
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de chá de azeite
- 2 colheres de chá de alho-poró picado
- Caldo de legumes a gosto
- Molho bechamel
- 70g de gorgonzola
- 2 colheres de sopa de parmesão
Modo de preparo:
- Cozinhe rapidamente o chuchu no caldo de legumes.
- Numa frigideira, adicione o alho e o azeite, o alho-poró, o chuchu com caldo de legumes e o molho bechamel até cobrir tudo.
- Junte o gorgonzola e o parmesão no molho.
