Ingredientes (massa):

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1colher de sopa de fermento químico

Ingredientes (farofa):

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açucar
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de canela em pó

Ingredientes (recheio):

• 500g de uva roxa

Modo de Preparo (massa):

• Numa tigela, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga, enquanto mexe, em seguida, acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, amido de milho e fermento, misturando de forma envolvente.
• Despeje a massa no tabuleiro untado e coloque as uvas.

Modo de preparo (farofa):

• Adicione o açúcar, farinha de trigo, manteiga e canela em pó numa tigela e misture com as pontas dos dedos até esfarelar.
• Coloque a farofa por cima das uvas, e leve para um forno pré-aquecido a 180º por 30 a 40 minutos.

Redação TV Zoom

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