Confira a receita de bolinho de arroz com queijo

Ingredientes:

-2 xícara de chá de arroz cozido
-1 ovo
-1 batata grande cozida, sem a casca e amassada
-Sal e pimenta a gosto
-Salsinha e cebolinha picadas a gosto
-1/2 colher de sopa de fermento em pó
-150g de mussarela em cubos






Modo de preparo:

-Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o queijo.
-Separe em pequenas porções usando duas colheres de sopa.
-Recheie cada bolinho com um cubinho de queijo.
-Frite em óleo bem quente até dourar.
-Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira.
-Escorra sobre papel toalha e sirva.

Hillare Pontes

Hillare faz parte da equipe de jornalismo da TV Zoom. Escreve sobre os mais variados temas para o site tvzoom.com.br.

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