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Receita do dia: Linguine ao Limone

  • outubro 2, 2024
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Quartou com Cozinha Prática com Flavio Stern no Toda Manhã!

Receita do dia: Linguine ao Limone

Ingredientes:

  • 150g de Massa Grano Duro Linguine
  • 2 dentes de alho processados
  • 15g de alho-poró picado
  • 100g de creme de leite fresco
  • 1/2 raspa de limão siciliano
  • 20g de manteiga sem sal
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • Caldo de legumes Q.B

Modo de preparo:

  • Coloque a massa para cozinhar em água fluente com sal até ficar ao dente.
  • Em uma frigideira, doure o alho e o alho-poró, acrescente o creme de leite, o suco e as raspas de limão, o queijo ralado e o caldo de legumes a gosto.
  • Junte a massa.
  • Para finalizar, coloque mais um pouco de raspas de limão.
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