Torta de Amendoim com Brigadeiro
- junho 14, 2021
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Ingredientes Massa 125g de manteiga em temperatura ambiente; 65g de açúcar; 1 ovo; 250g de farinha de trigo. Recheio 1 colher de sopa de farinha de trigo; 3
Ingredientes
Massa
- 125g de manteiga em temperatura ambiente;
- 65g de açúcar;
- 1 ovo;
- 250g de farinha de trigo.
Recheio
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 3 colheres de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa cheia de cacau em pó;
- 3 colheres de sopa de gotas ou pastilhas de chocolate ao leite.
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata à velocidade média até obter um creme fofo e claro. Diminua a velocidade da batedeira, acrescente metade da farinha de trigo e continue batendo. Adicione o ovo e bata apenas para incorporar. Desligue a batedeira. Junte o restante da farinha de trigo e misture com as mãos, sem sovar, até obter uma massa homogênea.
- Cubra a massa com filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Para o recheio, misture todos os ingredientes em uma panela e misture.
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