O que tem de fácil, tem de gostoso! Venha conferir:

Ingredientes

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de água
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada

Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro

Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até ficar homogêneo

Assista ao video da receita completa aqui

Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar

Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

Redação TV Zoom

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