Canelone Empanado

Ingredientes
  • 1 rolo de massa de pastel caseira;
  • 250g de presunto;
  • 250g de queijo mussarela;
  • Farinha de trigo;
  • Farinha de rosca;
  • 2 ovos;
  • Panela de óleo para fritar.
Modo de Preparo
  • Abra o rolo de massa de pastel e distribua o presunto e o queijo por cima;
  • Enrole e leve, embrulhado no plástico, para o freezer durante 20 minutos;
  • Retire do freezer e corte rodelas;
  • Passe as rodelas pela farinha de trigo, ovos e farinha de rosca;
  • Frite em óleo quente em imersão até que fique dourado.

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