Fricassê de frango é a receita ideal para este final de semana

Ingredientes:
– 2 pacotes de frango desfiado
– 1 caixa de creme de leite
– 1 copo de requeijão cremoso
– 1 xícara de água
– 1 lata de milho verde
– 100 g de azeitona sem caroço
– 200 g de queijo mussarela fatiado
– 100 g de queijo parmesão ralado
– 100 g de batata palha
– Sal a gosto
– Caldo de carne a gosto

Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, misture a água, o milho verde, o creme de leite, o requeijão e o caldo de carne, até formar um creme homogênea.
2. Em seguida, misture numa panela o creme batido com o frango desfiado pré cozido, ponha pitadas de sal e azeitona e deixe refogar no fogo alto, até ficar com uma textura espessa.
3. Numa travessa, derrame todo o conteúdo da panela e logo após, espalhe a mussarela e a batata palha.
4. Salpique o queijo ralado por cima e leve a fogo, 200°C.
5. Desligue o forno quando começar a borbulhar e sirva.

Hillare Pontes

Hillare faz parte da equipe de jornalismo da TV Zoom. Escreve sobre os mais variados temas para o site tvzoom.com.br.

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