Pão Brioche de Liquidificador

Ingredientes

• 1 xícara de leite morno;
• 1/4 xícara de óleo;
• 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar;
• 1 colher (café) rasa de sal;
• 7g fermento biológico seco;
• 1 ovo;
• 3 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1 gema para pincelar.

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes (menos a farinha de trigo), no liquidificador. Despeje numa bacia e acrescente a farinha de trigo;
• Bata bem até que a massa fique bem uniforme, criando bolhas;
• Coloque numa forma untada e enfarinhada;
• Deixe descansar por 20 minutos;
• Asse em forno quente ou ate dourar.