Pão de Queijo Recheado

Ingredientes
  • 200g de queijo meia cura ralado grosso;
  • 200g de polvilho azedo;
  • 100 ml de leite;
  • 40g de manteiga;
  • 1 ovo inteiro;
  • Sal a gosto.
Modo de Preparo
  • Pré-aqueça o forno a 180°C;
  • Aqueça o leite e a manteiga em uma panelina até levantar fervura;
  • Jogue a mistura fervente no polvilho e mexa para fazer uma pasta;
  • Junte o queijo ralado e misture;
  • Coloque o ovo e misture novamente. Ajuste o sal;
  • Modele os pães (com as mãos untadas com óleo) e asse em fogo médio até ficarem dourados.

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