Receita de Pudim de Leite em Pó
O que tem de fácil, tem de gostoso! Venha conferir:
Ingredientes
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada
Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro
Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até ficar homogêneo
Assista ao video da receita completa aqui
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar
Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.
