Bolo de fubá com goiabada sem glúten
- janeiro 31, 2022
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Ingredientes 1 xícara de leite de coco (ou 200 ml); 2 ovos; 1 xícara de fubá; 1/4 de xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco (ou 200 ml);
- 2 ovos;
- 1 xícara de fubá;
- 1/4 de xícara de óleo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de erva doce;
- 1 xícara de goiabada em cubos;
- 1 xícara de coco ralado.
Modo de Preparo
- Unte e enfarinhe com fubá uma forma de pão pequena ou outra de sua preferência;
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;
- Adicione, então, 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até passar no teste do palito.
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