Culinária

Almofadas de Batata Frita

  • fevereiro 18, 2022
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Ingredientes 2 batatas de sua preferência; 3 colheres de amido de milho; Temperos à gosto. Modo de Preparo Cozinhe as batatas por 15 minutos. Amasse e passe em

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Almofadas de Batata Frita
Ingredientes
  • 2 batatas de sua preferência;
  • 3 colheres de amido de milho;
  • Temperos à gosto.
Modo de Preparo
  • Cozinhe as batatas por 15 minutos. Amasse e passe em uma peneira;
  • Adicione as três colheres de amido de milho;
  • Enrole como o nhoque, corte em pedaços de 4 centímetros;
  • Achate com garfo e frite até dourar.

IMPORTANTE: não faça em forma de bolinhas, porque pode explodir ao fritar.

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