Almofadas de Batata Frita

Ingredientes
  • 2 batatas de sua preferência;
  • 3 colheres de amido de milho;
  • Temperos à gosto.
Modo de Preparo
  • Cozinhe as batatas por 15 minutos. Amasse e passe em uma peneira;
  • Adicione as três colheres de amido de milho;
  • Enrole como o nhoque, corte em pedaços de 4 centímetros;
  • Achate com garfo e frite até dourar.

IMPORTANTE: não faça em forma de bolinhas, porque pode explodir ao fritar.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.