Brigadeiro Gourmet de Oreo

Ingredientes:

  • 1 lata de (395g) de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 50 g de chocolate branco picado
  • 1 pacote de Biscoito Oreo
  • 1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

  • Misture a farinha com o leite condensado primeiro.
  • Separe os recheios dos biscoitos e reserve.
  • No liquidificador ou processador triture somente os biscoitos e deixe reservado.
  • Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco picado e o recheio dos biscoitos.
  • Misture bem, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire a panela do fogo.
  • Junte o creme de leite e misture bem.
  • Espere esfriar coberto com um filme plástico em contato com o brigadeiro.
  • Depois de frio modele os brigadeiros.
  • E passe pelo biscoito triturado.
  • Acomode em forminhas de papel e sirva.

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