Mousse crocante de biscoito

Ingredientes:
– 200 g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite
– 2 pacotes de biscoito (tipo bis)
– 3 claras

Modo de preparo:
1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.
2. Bata as claras em ponto de neve.
3. Em um bowl, misture o chocolate derretido com as claras em neve.
Obs: Para facilitar a mistura, divida em duas fases.
4. Acrescente o biscoito quebradinho e misture tudo novamente.
5. Ponha na geladeira por volta de 30 minutos e sirva em taças.