Receita de Croque-Monsieur

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga em uma frigideira e toste as fatias de pão até dourar dos dois lados.
Tire o pão do fogo e espalhe um pouco do molho bechamel.
Ponha o presunto, queijo e seis colheres do queijo ralado sobre uma fatia de pão.
Feche o sanduíche e, por cima, espalhe o molho béchamel e salpique o restante do queijo.
Leve ao forno médio preaquecido (180°C) para assar até o queijo derreter e dourar ou aquece em uma frigideira.
Frite o ovo e ponha no topo do Croque-Monsieur. Sirva quente, no prato.