Aproveitando essa época festiva: Que tal preparar um bolo de pamonha

O que você vai precisar:
– 100 g de coco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 5 colheres de manteiga
– 2 latas de milho verde escorrido
– 1 vidro de leite de coco
– 1 colher de fermento em pó

Como fazer:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura fique homogênea.
2. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a masse e leve ao forno preaquecido para assar à 200º C.
3. Deixe por volta de 50 minutos ou até ficar bem dourado.