Pudim de Iogurte

Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 potes de iogurte de 170g cada;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de água.
Modo de preparo
  • Em uma forma, coloque a açúcar e a água e leve ao fogo até caramelizar;
  • Numa tigela misture o leite condensado e o iogurte;
  • Coloque a mistura na forma e leve ao forno em banho Maria por uma hora coberto com papel laminado. Depois de uma hora retire o laminado e deixe mais dez minutos no forno;
  • Deixe na geladeira de um dia para o outro e desenforme.

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