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Culinária

Torta de cachorro quente

  • abril 28, 2020
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ingredientes massa 1/2 quilo de batata cozidas 3 ovos 3 colheres de azeite 1 xícara de chá de leite 1/2 cebola grande 1 colher páprica doce 1/2 xicara

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Torta de cachorro quente

ingredientes massa

1/2 quilo de batata cozidas

3 ovos

3 colheres de azeite

1 xícara de chá de leite

1/2 cebola grande

1 colher páprica doce

1/2 xicara de farinha de trigo

1 colher de fermento

sal a gosto

ingredientes recheio

400 gramas de salsicha para cachorro quente fervidas.

200 gramas de mussarela

100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador a batata cozida, 3 ovos, o azeite o leite, cebola, páprica doce, e o sal a gosto.

Coloque em uma vasilha para misturar com o fermento e a farinha de trigo. depois de misturar bem todos os ingredientes, unte uma forma e enfarinhe. coloque a metade da massa na forma já untada.coloque o recheio e reserve metade do queijo parmesão ralado. coloque a outra metade da massa e finalize com o queijo parmesão. leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.

sal a gosto

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